Ristorante Al Lido

Ristorante Al Lido
Il Ristorante Al Lido, situato a Muggia, proprio in riva al mare, offre tante proposte di cucina - dove la cucina è il regno incontrastato della signora Vilma, ed è coordinata dalla nuora Annamaria. Il ristorante è dunque a conduzione familiare e nel tempo ha accumulato vari riconoscimenti.

Tra le specialità sono da ricordare il pasticcio di pesce, il brodo di pesce, le tagliatelle con l'astice, il risotto di scampi, l'orata al sale e tanti altri meravigliosi piatti, apprezzatissimi anche per l'assoluta freschezza degli ingredienti (prevalentemente a Km 0).

Il Ristorante si affaccia sul golfo di Trieste ed offre una magnifica vista della città. L'ambiente è accogliente, l’arredo è classico ed elegante. Le due sale possono ospitare fino a 250 persone e offrono una gradevole cornice per matrimoni ed eventi.

Specialità di pesce

Specialità di pesce
La cucina del Ristorante Al Lido è a base di pesce e offre una interpretazione della tradizione culinaria tipica del territorio, che è espressione del crogiolo di culture gastronomiche da cui Muggia e Trieste sono caratterizzate.

Il pesce proposto in cucina è di elevata qualità e freschezza – ecco spiegata la straordinaria bontà di alcuni dei piatti più famosi del ristorante, come il pasticcio di pesce, il brodo di pesce, le tagliatelle con l'astice, il risotto di scampi, l'orata al sale.

La regina della cucina è la signora Vilma, 50 anni di carriera culinaria, che, col marito Pino Suraci, il figlio Giorgio e la moglie Annamaria, ha creato l'Hotel Ristorante Al Lido.

Cucina di pesce e specialità tipiche

RAVIOLI CON “SCAMPI ALLA BUZARA”

 Ristoranti del Buon Ricordo

La nostra specialità del buon ricordo

I ravioli con scampi “alla buzara” sono un piatto con il quale il Ristorante Al Lido è stato ammesso all'Unione Ristoranti del Buon Ricordo, un marchio che racchiude ristoranti che si distinguono e offrono la migliore espressione della cucina regionale italiana.

I crostacei sono una delle specialità dell’alto Adriatico, e nel proporli, con questa e altre ricette speciali, il Ristorante Al Lido è orgoglioso di offrire una cucina di pesce d’alto livello, per la materia prima e l'inventiva con cui sono interpretati i piatti della tradizione.

Associati con:

Friuli Venezia Giulia - Via dei Sapori

Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, riunisce alcuni dei migliori ristoranti della regione.

Unione Ristoranti Buon Ricordo

Unione Ristoranti del Buon Ricordo, coinvolge le migliore espressioni della cucina regionale italiana.

Vini e cantina

La cantina del ristorante offre vini bianchi (soprattutto), rosati e rossi. La scelta è ampia e curata, in particolare si orienta verso produttori regionali di qualità.

Info e prenotazioni

Richiedi informazioni

Orari del ristorante

Dal martedì al sabato

12-14.30 e 19-21.30


Domenica

aperto solo a pranzo


Lunedì chiuso

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